食い道楽の大阪で、昭和18年に台湾の職人がつくり始めた豚まんは、その美味しさと手に入りにくさから食通の間で「幻の豚まん」と噂されるようになりました。
以来70余年その美味しさは、現在まで一貫して味が変わらず、台湾伝来の歴史と風味を今に伝えています。